．咸桔桔．

．恨浸好耐．
．多得９９送我一袋桔＆一個樽．
．終於有得浸．

．材料．靚靚四季桔．粗鹽數包．高身玻璃樽一個．

．洗淨風乾．
．但呢幾日太潮濕．
．我推左部抽濕機入廚房幫手抽乾．

．樽處理方法一樣．
．洗淨風乾．
．入樽前要確保樽內無油無水份．

．先舖一層鹽．
．再舖一層桔．

．如此類推．梅花間竹．
．一直舖到上頂．

．最後我用兩層保鮮紙封頂再上蓋．
．禮成．

．呢樽係９９送我既２００６年製咸桔桔．
．黑晒．極品．
．好滾動．

．唔知我果樽幾時先會見成果呢．

．想浸桔／知更多咸桔桔資料．請參閱以下網址．

http://the_one888.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1046562

http://soszewong.youtubehkvideo.com/2009/02/sofargood_01.html

http://hk.myblog.yahoo.com/amanda_wahaha/article?mid=48

http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=118967

２６ＦＥＢ２０１０　ＵＰＤＡＴＥ
．岩岩發現一個blog．呢個ｂｌｏｇ主浸桔浸得好靚呀．

http://hk.myblog.yahoo.com/jw!zZjNVPWQEQXjd4qbSfXVcf0-?suc=1