比比奧奧睩睩卜卜PIGGERY

24.2.10

.咸桔桔.

.恨浸好耐.
.多得99送我一袋桔&一個樽.
.終於有得浸.

.材料.靚靚四季桔.粗鹽數包.高身玻璃樽一個.

.洗淨風乾.
.但呢幾日太潮濕.
.我推左部抽濕機入廚房幫手抽乾.

.樽處理方法一樣.
.洗淨風乾.
.入樽前要確保樽內無油無水份.

.先舖一層鹽.
.再舖一層桔.

.如此類推.梅花間竹.
.一直舖到上頂.

.最後我用兩層保鮮紙封頂再上蓋.
.禮成.

.呢樽係99送我既2006年製咸桔桔.
.黑晒.極品.
.好滾動.

.唔知我果樽幾時先會見成果呢.

.想浸桔/知更多咸桔桔資料.請參閱以下網址.

http://the_one888.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1046562

http://soszewong.youtubehkvideo.com/2009/02/sofargood_01.html

http://hk.myblog.yahoo.com/amanda_wahaha/article?mid=48

http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=118967

26FEB2010 UPDATE
.岩岩發現一個blog.呢個blog主浸桔浸得好靚呀.

http://hk.myblog.yahoo.com/jw!zZjNVPWQEQXjd4qbSfXVcf0-?suc=1





4.2.10

仲細咩...

.日日都要抱.


.最好1日24小時都痴實.


.眼冤...................................但實情都蠻冧的.
(((哈哈)))